ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕೋವಿಡ್‌ ಮಹಾಮಾರಿ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮಹಾ ಅಡ್ಡಿಯುಂಟು ಮಾಡಿದೆ ಅಂತ. ಇದರ ಕಾರಣದಿಂದ ನಮ್ಮ ಜೀವನಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬದಲಾವಣೆಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಇಂದು ಹೇಗಾಗಿದೆ ಎಂದರೆ, ಕೊರೋನಾ ಕಾಟದಿಂದಾಗಿ ಜನ ಹೊರಗೆ ಎಲ್ಲೂ ಹೋಗದೆ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಉಳಿಯುವಂತಾಗಿದೆ, ಮಕ್ಕಳು ಹಿರಿಯರು ಎಲ್ಲರೂ! ಎಂದಿನಂತೆ ಜೀವನ ಮಾಮೂಲಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಜನರನ್ನೂ ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅವರು ಮೊದಲಿಗಿಂತ ದಪ್ಪಗಾಗುತ್ತಿರುವುದು ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ. ಇದರ ಅರ್ಥ, ಲಾಕ್‌ಡೌನ್‌ನಲ್ಲಿ ಜನ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಬಂಧಿಗಳಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಬೇಕಾದ ಹುರಿದ ಕರಿದ ಪದಾರ್ಥ ತಿಂದು, ವ್ಯಾಯಾಮ ಇಲ್ಲದೆ ಇದ್ದುಬಿಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕರ. ನಮ್ಮ ಇಮ್ಯುನಿಟಿ ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನೇ ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ ಎಂಬುದು ಸಹ ತಿಳಿದ ಸಂಗತಿ. ಹೀಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಹಾನಿ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರವಹಿಸುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಮ್ಯೂನ್‌ ಸಿಸ್ಟಂಗೆ ಆಗುತ್ತಿರುವ ಹಾನಿ ತಪ್ಪಿಸಲು ತಕ್ಷಣ ಜಾಗೃತವಾಗಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಜೀವನ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಆಗುತ್ತಿರುವ ಬದಲಾವಣೆ ಕುರಿತಂತೆ ಪ್ರಯತ್ನಪಟ್ಟು ಸುಧಾರಣೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದುದು ಈಗ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಅದರಿಂದಾಗಿ ನಮ್ಮ ಇಂದು ಮತ್ತು ನಾಳೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಲಿದೆ.
ನಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಮನೋರಂಜಕ, ಆಟೋಟ, ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಂದ ಚುರುಕಾಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದವರು ಇಂದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಕೋಣೆಗಳಲ್ಲೇ ಅಡಗಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಬಿಝಿ ಆಗಿರಿಸುವ ಸಾಧನ ಹುಡುಕಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಿದೆ. ವರ್ಚುವಲ್ ಸ್ಕೂಲಿಂಗ್‌ನ ಕಾರಣ ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಂಗೆಡುವಂತಾಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಗಮನಿಸತಕ್ಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಯಾವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಹಾಮಾರಿಯ ಸ್ಥಿತಿಗಿಂತ ಮೊದಲು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ದೊರಕುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲಿವೇ?
ಈಗ ಅವರು ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಗೆ ಈಡಾಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಯೋಚಿಸತಕ್ಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ದಿ ಲ್ಯಾನ್‌ ಸೆಟ್‌ (ಇದು ವಿಶ್ವದ ಅತಿ ಪ್ರಾಚೀನ ಹಾಗೂ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಮೆಡಿಕಲ್ ಜನರಲ್) ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಗೊಂಡ ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಕೋವಿಡ್‌ ಮಹಾಮಾರಿಯ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವುದು ಕಂಡು ಬಂದಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರ ಸ್ವರೂಪದ ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ ಹಾಗೂ ಸ್ಟಂಟಿಂಗ್‌ ಅಂದ್ರೆ ಅತಿ ದುರ್ಬಲ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ತೂಕ ಹಾಗೂ ಸ್ಥೂಲತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಅವರ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆ ಇರುವುದು ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಮಹಾಮಾರಿಯ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತ ಸೌಲಭ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಸ್ಥ ಆಹಾರದ ಸೇವನೆ ಮಾಡುವ ಅಭ್ಯಾಸ ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸದಾ ಚುರುಕಾಗಿದ್ದು, ಹೆಚ್ಚು ಟೆನ್ಶನ್‌ ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳದ ವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತು ಜಾಗೃತರಾಗಬೇಕು. ಲಾಕ್‌ಡೌನ್‌ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು ಕೇವಲ (ಅದರಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುವ) ರುಚಿಗೆ ಮನಸೋತು, ಪೌಷ್ಟಿಕತೆ, ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಮಕ್ಕಳ ಇಂಥ ಆಹಾರಾಭ್ಯಾಸ ಗಮನಿಸಿದಾಗ ಖಚಿತವಾಗುವ ವಿಷಯ ಎಂದರೆ, ತಾಯಂದಿರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ಆಸೆ ಪೂರೈಸಲು ದಿನೇದಿನೇ ಹೊಸ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿರಬೇಕು.
ಆದರೆ ಒಂದಿಷ್ಟು ಯೋಚಿಸದೆ ಕೇವಲ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಉಪ್ಪು, ಬೆಣ್ಣೆ ತುಪ್ಪ, ಮಸಾಲೆ ಜಾಸ್ತಿ ಹಾಕುತ್ತಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿದರೆ ಅದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಹೇಗೆ ಲಭಿಸುತ್ತದೆ? ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಸ್, ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ಲ್, ಮಿನರಲ್ಸ್ ಕಡಿಮೆ ಆಗಿಹೋದರೆ ಕಷ್ಟ. ಬಹಳ ದಿನ ಮಕ್ಕಳು ಇಂಥದ್ದನ್ನೇ ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ ಹಾಗೂ ಅದರ ಇಮ್ಯುನಿಟಿ ಸಿಸ್ಟಂ ಬಹಳ ದುಷ್ಪ್ರಭಾವಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿಶಿಷ್ಟ ಬಗೆಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಇಮ್ಯೂನ್‌ ಸಿಸ್ಟಂಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಾಭವಿದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮಕ್ಕಳ ದೈಹಿಕ ವಿಕಾಸದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶ, ರಂಜಕ, ಝಿಂಕ್‌, ವಿಟಮಿನ್ಸ್, ಬಿ12 ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಸೇವನೆ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಚುರುಕಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ತರಹ ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್‌ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಪಾಡುವಲ್ಲಿ ಮುಂದಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಗ ಇಮ್ಯೂನಿಟಿಯ ಲಾಭ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳಿಗೂ ಸಮನವಾಗಿ ದೊರಕುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದಿನನಿತ್ಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇದು ಅತಿ ಅಗತ್ಯ ಕೂಡ. ಈ ತರಹದ ಆಹಾರಾಭ್ಯಾಸ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಅಪಾರ ನೆರವಾಗುತ್ತವೆ ಹಾಗೂ ಮಹಾಮಾರಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ, ಸುರಕ್ಷಿತ, ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಎಂಬುದು ಸವಾಲೇ ಸರಿ. ಆಗ ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳ ಈ ಭಂಡಾರ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಒದಗಿಸುತ್ತಾ, ರೋಗದ ವಿರುದ್ಧ ತೀವ್ರ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.
ಹೀಗಾಗಿ ಮಕ್ಕಳ ಡಯೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಡೇರಿ ಪ್ರಾಡಕ್ಟ್ಸ್, ವಿಧವಿಧವಾದ ಹಣ್ಣುತರಕಾರಿ, ನಟ್ಸ್ ಇತ್ಯಾದಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಇಷ್ಟು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನೀವು ಅವರ ಊಟ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ನಿಗಾ ವಹಿಸುವಂತೆ ಅವರ ಆಟ ಪಾಠ, ನಿದ್ದೆ, ಮನರಂಜನೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಸಮಯ ಹೇಗ್ಹೇಗೆ ಇರಬೇಕೆಂದು ಫಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿಡಿ.
ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಸಮರ್ಪಕ ಪೋಷಣೆಯ ಕುರಿತು ನೀವು ನಿಶ್ಚಿಂತರಾಗಲು, ಶಿಶು ತಜ್ಞರು ಹಾಗೂ ಪೋಷಕರೆಲ್ಲರೂ ಒಂದು ಸುಲಭ ವಿಧಾನ ಕ್ವಿಸ್ತಾಕಿಸ್ (ಹಿಮಾಲಯದ ಕೊಡುಗೆ) ಕುರಿತಾಗಿ ಭರವಸೆ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಒಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಔಷಧೀಯ ಡ್ರಿಂಕ್‌ಆಗಿದ್ದು, ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಗಳ ಆಧಾರದಿಂದ ರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಬದಲಾವಣೆ ತರುವಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಹಕಾರಿ. ಅದು ಬೆಳೆಯುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಒಂದು ವರದಾನವೇ ಸರಿ. ಇದು ಮಗುವಿನ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉಳಿದುಹೋದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಇದನ್ನು 2 ಚಮಚ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಕುಡಿಯುವಂತೆ ಮಾಡಿ, ಮಗು ಅದರ ರುಚಿಗೆ ಮನಸೋಲುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಾಕಲೇಟ್‌ವೆನಿಲಾ ಎರಡೂ ಫ್ಲೇವರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯ. ನೀವು ಯಾವಾಗಲಾದರೂ ಖೀರು, ಪಾಯಸ ಅಥವಾ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಇತ್ಯಾದಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗಲೂ ಕ್ವಿಸ್ತಾ ಕಿಡ್ಸ್ ನ 2 ಚಮಚ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆಗ ನಿಮ್ಮ ರೆಸಿಪಿಯ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್‌ ವ್ಯಾಲ್ಯೂ ತಂತಾನೇ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಮಗುವಿನ ವಿಕಾಸ, ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯ ಬೇರೊಂದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವಿಶೇಷ ಫುಡ್‌: 3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಸಿನ ಯಾವ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಪೋಷಣೆಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದೆಯೋ ಅವರಿಗೆ ಇದು ಲಾಭಕಾರಿ. ಇದನ್ನು ಔಷಧೀಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವಂತಿಲ್ಲ. ಯಾವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್‌ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದೆಯೋ ಇದು ಅವರಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸದು. ಇದನ್ನು ಬಾಹ್ಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವಂತಿಲ್ಲ. ಇದು ಹಸುಗೂಸುಗಳಿಗೆ ಕೊಡುವ ಹಾಲಿನ ಪರ್ಯಾಯ ಆಹಾರ ಅಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಯಾರಾದರೂ ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರ ಸಲಹೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಅಥವಾ ಅವರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಗದಿದ್ದರೂ ಕೊಡಬಹುದಾದ ಮಕ್ಕಳ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ, ಹಾಲಲ್ಲಿ ಕದಡಿ ಕೊಡಿ.
ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವಿವರಣೆ : ಇದರಲ್ಲಿ ಹಾಲಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಾಮಗ್ರಿ ಮತ್ತು ಲೆಸಿಥಿನ್‌ (ಸೋಯಾ) ಇದೆ.
