ಖಟ್ಟಾ ಮೀಠಾ ಐಸ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ
ಬೇಕಾಗಿರುವ ಸಾಮಗ್ರಿ:
ತೋತಾಪುರಿ ಮಾವಿನಕಾಯಿ ೧, ಸಕ್ಕರೆ ೪ ಚಮಚ, ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಟ್ ೧/೨ ಚಮಚ, ಚಾಟ್ ಪೌಡರ್ ೧/೨ ಚಮಚ ,
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:
ಮಾವಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ರಹಿತ ತುರಿದು ,ಜ್ಯೂಸರ್ ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿ ರಸ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಟ್, ಚಾಟ್ ಪೌಡರ್, ೧/೨ ಲೋಟ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಕಲಕಿ ಐಸ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮೌಲ್ಡ್ ಗೆ ತುಂಬಿ ೪-೫ ಗಂಟೆ ಫ್ರೀಜರ್ ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟು ತೆಗೆಯಿರಿ. ಖಟ್ಟಾ ಮೀಠಾ ಐಸ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ರೆಡಿ.
– ಕಾವ್ಯ ಭಾರದ್ವಾಜ್
ಬೇರೆ ಕಥೆಗಳನ್ನು ಓದಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ....
ಗೃಹಶೋಭಾ ವತಿಯಿಂದ
