ಪುಟಾಣಿ ಉಂಡೆ  

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ 

ಹುರಿಗಡಲೆ ೧ ಕಪ್, ಒಣಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ  ೧/೪ ಕಪ್, ಗೋಡಂಬಿ ೫-೬ ಬಾದಾಮಿ ೨, ಬೆಲ್ಲದ  ಪುಡಿ ೩/೪ ಕಪ್, ತುಪ್ಪ ೩ ಚಮಚ.  

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ 

ಹುರಿಗಡಲೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಮಾಡಿಕೊಂಡು ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.  ಗೋಡಂಬಿ, ಬಾದಾಮಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಹುರಿಗಡಲೆಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಣ್ಣ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಗೆ ತುಪ್ಪಹಾಕಿ ಬೆಲ್ಲದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಲ್ಲ  ಕರಗಿ  ೧ ನೂಲೆಳೆ ಪಾಕ ಬರುವಾಗ  ಉರಿಯಾರಿಸಿ, ಹುರಿಗಡಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ  ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಗುಚಿ ಬಿಸಿಯಿದ್ದಾಗಲೇ  ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿ. ಕೊಬ್ಬರಿತುರಿಯಲ್ಲಿ ಉರುಳಿಸಿ. 

 

ತಮ್ಮ ವಿಶ್ವಾಸಿ 

ಕಾವ್ಯ ಭಾರದ್ವಾಜ್ 

kavya bharadwaj

आगे की कहानी पढ़ने के लिए सब्सक्राइब करें

ಡಿಜಿಟಲ್

(1 साल)
USD10
 
ಸಬ್ ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡಿ

ಡಿಜಿಟಲ್ + 12 ಪ್ರಿಂಟ್ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್

(1 साल)
USD79
 
ಸಬ್ ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡಿ
ಬೇರೆ ಕಥೆಗಳನ್ನು ಓದಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ....
ಗೃಹಶೋಭಾ ವತಿಯಿಂದ