ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲು (ಡೀಟಾಕ್ಸ್) ಬೇಸಿಗೆ ಸಕಾಲವೆನಿಸಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸೀಸನ್‌ನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸಾವಯವ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಧಾರಾಳವಾಗಿ ದೊರಕುತ್ತದೆ. ಇದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಇಂಥ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೊರ ಹೋಗಲು ಸುಲಭ, ಅಗತ್ಯ ಕೂಡ. ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಬಲು ತಾಜಾ ಆಗಿಡುತ್ತದೆ.
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಡೀಟಾಕ್ಸ್ ಗೊಳಿಸಲು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ಇದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಕ್ಷಾರಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳು ಕೂಡುತ್ತವೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಂಶ ಸೈಟ್ರೊನ್‌ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಅರ್ಜಿನಿನ್‌ ಎಂಬ ಎನ್‌ಝೈಮ್ ತಯಾರಾಗಿ ದೇಹದ ಲಿವೋನಿಯಾ ಹಾಗೂ ಇನ್ನಿತರ ವಿಷಮಯ ಅಂಶಗಳು ಹೊರಹೋಗುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣು ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂನ ಭಂಡಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಸೋಡಿಯಂ ಲವಣಾಂಶವನ್ನು ಬ್ಯಾಲೆನ್ಸ್ ಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಹಾಗೂ ಶುಚಿಗೊಳಿಸಲು ನಮ್ಮ ಕಿಡ್ನಿಗಳಿಗೂ ಸಪೋರ್ಟ್‌ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಂಬೆ ಲಿವರ್‌ಗೆ ಬಲು ಉಪಕಾರಿ. ಇದು ಯೂರಿಕ್‌ ಆ್ಯಸಿಡ್‌ ಹಾಗೂ ಇತರ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ತೊಲಗಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹವನ್ನು ಕ್ಷಾರೀಯಗೊಳಿಸಿ ದೇಹದ ಅಂಶ ಕಾಪಿಡುವಲ್ಲಿಯೂ ಇದು ಪೂರಕ.
ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊರ ದಬ್ಬುವಲ್ಲಿ ಸೌತೆ ಕೂಡ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಧಾರಾಳ ನೀರಿನಂಶ ಇರುವುದರಿಂದ, ಮೂತ್ರವಿಸರ್ಜನೆಯಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ಅಡ್ಡಿಗಳಿದ್ದರೆ ಅವು ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಅರ್ಧ ಕಪ್‌ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸೌತೆ ಹೋಳಿನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 8 ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತದೆ.
ಅಮೀನೋ ಆ್ಯಸಿಡ್‌ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ ಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುವಲ್ಲಿ ಇದು ಅವಶ್ಯಕ.
ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಹೆಚ್ಚು ನಷ್ಟ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲು ಕೆಲವು ಲಘು ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಿ. ಡೀಟಾಕ್ಸಿಂಗ್‌ ಮೂಲಕ ನೀವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌, ಕೆಫೀನ್‌ನಿಂದ ದೂರ ಇರಬೇಕಾದುದು ಅಗತ್ಯ.
ಪುದೀನಾ, ಕೊ.ಸೊಪ್ಪು, ಕರಿಬೇವು ಇತ್ಯಾದಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ತಂಪು ಎನಿಸುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೀರ್ಣಾಗಲು ಇವು ನೆರವಾಗುತ್ತವೆ. ಲಿವರ್‌, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಸ್‌, ಸಣ್ಣ ಕರುಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಿತ್ತದ ಪ್ರಕೋಪ ತಗ್ಗಿಸುತ್ತವೆ. ಆಹಾರದಿಂದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತವೆ.
ಪಾಲಿಫೆನಾಲ್ಸ್ ಯುಕ್ತ ಗ್ರೀನ್‌ ಟೀಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಆ್ಯಂಟಿ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ನ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆದಷ್ಟೂ ಕೆಫೀನ್‌ (ಕಾಫಿ) ಟ್ಯಾನಿನ್‌ (ಟೀ) ನಿಂದ ದೂರವಿರಿ. ದೇಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಇವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಮಧುಪಾನ ಸಂಪೂರ್ಣ ತ್ಯಜಿಸಿರಿ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತ ಸಂಚಾರದಲ್ಲಿ ಬಲು ಸುಲಭವಾಗಿ ವಿಲೀನಗೊಂಡು ನೇರ ಹಾನಿ ಉಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ದೇಹದ ಪ್ರತಿ ಭಾಗ ಹಾನಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಗಂಡಸರು ಕನಿಷ್ಠ 3ಲೀ, ಹೆಂಗಸರು 2.2 ಲೀ. ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲೇಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಮಹತ್ತರ ಅಂಗಗಳಿಂದಲೂ ನೀರು ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವಲ್ಲಿ ಹಾಗೂ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ತಲುಪಿಸುವಲ್ಲಿ ಪೂರಕ.
